Go Back
–+ servings

Pannacotta med färskost och valfri marmelad

Skriv ut Pin Recept
Portioner 4 pers

Ingredienser
  

  • 1 gelatinblad
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • ½ dl strösocker
  • 200 g färskost
  • 4 msk marmelad
  • Färsk frukt eller bär

Gör så här
 

  • Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten medans du kokar upp grädde och socker. Dra grädden från plattan och rör ner det mjuka gelatinbladet så det smälter i grädden, låt sedan blandningen svalna något innan du blandar ner färskosten. Häll upp på fina marmeladfyllda glas och förvara Pannacottan i kylen minst fem timmar innan servering.
  • Garnera med färsk frukt eller bär, gärna av samma sort som marmeladen.