Rör försiktigt ihop smör, socker och vaniljsocker. Vispa i äggen ett i sänder. Sikta ner vetemjöl och bakpulver i smeten, tillsätt mjölk och rör snabbt ihop degen. Fördela smeten i smorda muffinsformar och placera en sked sylt på toppen av varje. Grädda dem ca. 20 min i 200°C. Känn sedan efter med en gaffel eller sticka om kakorna är gräddade. Så länge det fastnar deg på gaffeln, är kakan inte färdiggräddad. Låt dem svalna av på ett ugnsgaller.